2010年03月09日
2010年03月05日
2010年02月07日
2010年02月01日
2010年01月24日
御影高杉のバースデーケーキ

1月20日は夫の誕生日なので三男夫婦がお祝いにケーキを買って持ってきてくれました。御影高杉のバースデーケーキです。何層にもなってイチゴが挟んであり、スポンジはやわらかく生クリームは甘さ控えめ、とても美味しかったです。西宮阪急で買ってきてくれましたがあちこちの百貨店にも売られているようです。御影高杉のホームページはこちらです。

夫へのお誕生日プレゼントは伊藤ハムの詰め合わせです。実は三男は伊藤ハムに勤めています。田村正和さんや浅田真央ちゃんがCMに出演されていますね。皆様、伊藤ハムをよろしくお願いします。伊藤ハムのホームページはこちらです。
2010-1-24(日) 撮影
2010年01月21日
蒸しパン

とっつあんさんのブログに「黒豆のパウンドケーキ」が掲載されていました。私も孫に作ってやろうと年末に材料を揃えておいたのですが、孫はまだ玉子も牛乳も口にしていないと言うので作るのを見合わせました。それでそろそろ作ろうかなと思っていた矢先でした。黒豆はもう食べてしまって残っていないので入れず、抹茶の蒸しパンとリンゴジャム入り蒸しパンを作りました。とっつあんさんはパウンドケーキと仰っていますが、私は蒸して作るので蒸しパンと呼んでいます。
材料
①抹茶 大さじ1
②リンゴジャム 大さじ3
③溶かしバター 大さじ2(大さじ1ずつ)
④材料を入れる型 4個(私の場合はハート型で中にバターを塗っておきます)
⑤ボール 2個(2種類作るので同時に作ります)
⑥泡たて器
⑦牛乳 ホットケーキの素に記載されている分量(私の場合は80ccと書いてありましたが100ccにするか玉子を2個にしてもいいと思います)
⑧ホットケーキの素 150g(2種類作るので75gずつ)
⑨玉子 2個
⑩砂糖または蜂蜜 お好みで
ホットケーキMIXを使うので作り方も何もありませんがとっつあんさんからレシピをというリクエストがあったので書きました。
作り方
1、ボールに玉子を割って泡たて器で混ぜます。
2、溶かしバターとホットケーキMIXと抹茶とお砂糖か蜂蜜を好みで入れて混ぜます。
3、もう一つのボールには玉子と溶かしバター、ホットケーキMIX、リンゴジャム(このジャムはリンゴを小さく切って作られているので粒々があります)を混ぜます。
4、型の内側にバターを塗っておきます。
5、出来た種を型に流しいれて蒸し器で15~20分蒸します。中火から弱火でゆっくり蒸します。
好みでアイスクリームを溶かしてソースにしてもいいですし、メープルシロップをかけても美味しいです。以上で出来上がりです。

四葉のクローバーの蒸しパン出来上がりです。焼くより蒸した方がシットリと仕上がるように思います。また少しやわらかめで作った方が美味しいです。とっつあんさんの「黒豆のパウンドケーキ」の記事はこちらです。
2010-1-21(木) 撮影
2010年01月05日
え~いらっしゃい!

あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。
2009年12月にデジフォト倶楽部に投稿した写真「え~いらっしゃい!」が12月の最優秀作品に選ばれました。暮れに京都の錦市場で撮ったものです。去年も錦市場で撮った同じお店の写真が最優秀作品に選ばれました。こちらです。去年はCanonS2ISで撮りましたが今年は一眼レフカメラNikonD90です。露出がもっとプラスのほうがいいとコメントをいただきました。
2009-12-26 撮影
2009年11月16日
中国北京~大連の旅-5

大連の中山広場で大連外国語学校の学生さんから話しかけられました。右に写っている女性は日本語を、左の女性は英語を勉強されているそうです。私は英語も話せませんが片言で聞いて見ると上海から来られているとのことでした。

ホテルのシャンデリアです。

大連ではツアーに参加せず、二男一家と一緒に過ごしました。大連は何回も行っているので今回は孫の大夢ばかり撮って風景は写しませんでした。9日は早朝から大連港へ行き見学した後空港ヘ。ところが成都から来るはずの飛行機が遅れていていつまでたっても足止めです。霧でとべないとか。その日のうちに帰れないかと心配しましたが、5時間半遅れで大連をあとにしました。こんなこと初めてです。家に着いたのは9日の23:15分でした。
これで中国北京~大連の旅は終わりです。ご覧頂きありがとうございます。
2009-11-7日(土)・8日(日) 撮影
2009年11月15日
中国北京~大連の旅-4

7日は早朝から世界遺産に登録されている天壇公園へ。明・清時代の皇帝が天を祭った場所で、敷地の壁は北側が半円形、南側が方形で、これは古代中国は天は丸く、地は四角いの宇宙観に基づいているそうです。皇帝が豊作を祈った場所だそうです。




公園は広くて、中では蹴鞠に似た遊びや羽根突きに似た遊び、太極拳、社交ダンスといろいろされています。

そのあとここに案内されたのですが名前を忘れました。現在、世界遺産に申請中とのことです。中は撮影禁止でお見せできないのが残念です。紫禁城にあって見られない文化遺産と同じような文化遺産があり、来年世界遺産に登録されると見られなくなるのでみなさんはラッキーですと言われました。

花梨の飾り棚にメノウや陶磁器いろいろ11点ついて178万円、中国国立の証明書つき送料込み、安いのか高いのかわかりませんが、建物修復費用の一部とされるそうです。
2009-11-7(土) 撮影
2009年11月14日
中国北京~大連の旅-3

さあ、今回楽しみにしていた万里の長城です。全部開放されているわけではなく途中は通行禁止になっているそうです。ツアーのここでの自由時間は80分です。どこまで行けるかなぁ~

民族衣装の方を見かけました。

見たことのない鳥が中国語で鳴いているように聞こえました。ちょっと変わった鳴き声でした。

万里の長城では数日前に積もった雪が残っていましたが、この日は青空が見えて歩いていると汗ばむぐらいでした。
2009-11-6(金) 撮影

