2010年07月03日
老舗の大女将

宇治へ行ってスウィーツのお店に入りましたが、満員で30~40分待ちました。その間に新茶を入れてくださいました。「甘み・苦味・渋みが味わえます」と教えてくださって、お茶をいただくと、確かに甘みと苦味と渋みが味わえてとても美味しいお茶でした。こちらのご婦人は御年80歳だそうです。色白でお美しくお洒落でしっかりされています。良い写真が撮れたので6月のデジフォト倶楽部へ投稿したら6月の優秀作品に選ばれました。私が80歳になっても大女将のようにしっかりしていたいなと思いました。
2010-6-19(土) 撮影
2010年05月05日
2010年04月24日
天然酵母パン「ぬーぼーのパン」
ひょんなご縁でぬーぼーさんと知り合いになり、去年は高槻ジャズストリートに来てくださいました。今年も楽しみにしていると仰っていたのでジャズストのパンフレットをお送りしたら、こんな手作りのパンを送ってきてくださいました。天然酵母パンでとてもこだわりを持って作っておられます。クルミやレーズンも入っていて最高に美味しいです。イベントではドラム缶で焼くピッツアを売られていますが、これが又とても美味しいです。ぬーぼーさんのピッツアを食べたくてイベントへ行きたくなります。パン作りや天然酵母に関心のある方もない方も是非ぬーぼーさんのホームページをご覧下さい。お料理上手でイラストも素敵、ブログもされています。
2010-4-24(土) 撮影



